罗汉果和百合是秋季的养肺佳品 罗汉果可防治肥胖症 -

2016年02月03日12:09 编辑:传奇大厨

  现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果中含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。

  中医学认为罗汉果味甘、酸,性凉,有清热凉血,润肺,滑肠排毒的作用并可驻颜,是减肥果品。罗汉果也可研为果汁饮用,或以干品研末,滤汁煮米食用。以下介绍两种罗汉果的吃法。

  1.罗汉果粳米粥

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  原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。

  做法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。

  2.糖果饮

  原料:罗汉果250克,白砂糖适量。

  做法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮之。

  秋拉萨哪个医院看癫痫天,咳嗽若没有及时控制住,很容易向肺部发展,演变为支气管炎、肺炎。肺在人体胸的上中部,中医谓之“华盖”,意思是肺像一把很华丽的大伞遮盖着五脏六腑。在胸腹之中,肺脏位居最高,主持呼吸,上通喉咙,开窍于鼻。鼻是呼吸出入的门户,首当其冲的接受外界各种气候的刺激和影响,凡是寒风暑浊,烟尘弥漫,毒邪燥烈之气皆通过鼻而吸入于肺。

  肺为“娇”脏,喜润恶燥,主皮毛,朝百脉。但在四季气候中,秋天突出的特点就是“燥”,秋季燥气与肺喜润娇嫩之性相违背,所以,秋季人们易患咽喉部、呼吸道疾病。故中医认为,秋季应养肺。秋天,有止咳作用的食物和药物很多,而最癫痫病的药物治疗方法?有特色的,药食两用的“佳品”是百合和罗汉果。

  百合

  中医认为,百合能补益心肺。有肺虚咳嗽、干咳无痰,或者感受秋季燥而感冒咳嗽者,都适宜吃百合。晚上容易失眠、心神不宁时,也可以吃百合。现代研究发现,百合中营养很丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素等,其中胡萝卜素对防癌也有一定用处。

  吃百合的方法很多。可以当菜肴吃,如荠菜炒百合,先将荠菜切成末,与百合瓣共炒,称得上是美味佳肴,特别适宜于肺病患者食用。也可以煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠。还可以用孩子自从突发癫痫后总是睡觉抖是什么原因百合、莲子和红枣共煮成羹,可当点心吃,也有补益安神作用。百合品种较多,入药以太湖百合为佳,对身体有补养作用,素有“太湖参”之美称。

  罗汉果

  罗汉果为葫芦科藤本植物罗汉果的成熟果实。我国广西、广东、海南岛、江西等地均有栽培。秋季收获置地板上8~10天,使果皮由青绿转黄,微火烘干,刷去毛待用。罗汉果味甘,性凉。归肺、大肠经。能清热止咳、利咽喉、润肠燥。若是肺热咳嗽、百日咳、咽喉痛、失音,可单用罗汉果,或与柿饼配合,煎水服。若用于肠道燥热、大便秘结,除了单用本品外,还可与胖大海配合,煎水服。