欢度端午节 能热出美味粽子的必备家电 有模有样 两款粽子教程包 -

2016年02月22日01:05 编辑:传奇养生网

  【 生活频道】端午节吃粽子,是中国历史文化沉淀最深厚的食俗之一。传统的粽子,以糯米为主要材料,根据各地的不同习俗添加不同辅料,形成了甜、咸等极具地方特色的不同味道,也形成各地不同特色的粽子的形状。最印在我们脑海深处,应该还是立体三角锥形的形状,要包出这个形状可不容易,来看看以下这两个教程,或最传统的包法,或者是化繁为简包法,教你包出有模有样的三角粽。

Part1 Q弹可口迷你紫晶粽―创新里最传统包法

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  推荐理由:传统的粽子都是以糯米为主要的食材,既难消化,热量又高,吃起来也容易腻。而这款迷你紫晶粽以西米取代传统甜粽里的糯米,紫薯代替传统的馅料做成的。其中西米是低蛋白淀粉,热量非常低,而紫薯的营养丰富。造型晶莹剔透,味道可口Q弹,你能不动心吗

  所需食材:西米250g、紫薯100g、白砂糖40g,植物油30ml、粽子叶&草绳适量。(参考分量成品约15个。)

  食材前处理:西米用水冲洗一下,紫薯洗净去皮切粒。粽子叶提前1小时冷水浸泡,再大火煮10分钟。

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更详尽做法请点击【Q弹可口 分享创意迷你紫晶粽详尽做法】

  烹饪步骤:

  1. 白砂糖和植物油,加入到西米中,并搅拌均匀。

  【 家电频道】端午节将至,粽子满天飞。无论是自己包的还是从外面买回来的粽子,总是要剩下几个放在冰箱里。剩的粽子又冷又硬,吃起来口感不好,而且也不容易消化,所以我们都习惯了把剩粽子加热一下再吃。可是有时候家里人口少,每次只吃一两只粽子,用锅加热就太麻烦了。这时候,家里的微波炉和电饭煲就派上用场了。

  在介绍小家电之前,小编先跟大家分享一下一些热粽子的小窍门,让大家的粽子吃起来更有口感。

哪个医院能治癫痫病啊  1、把粽子稍微用水浸湿一下再加热口感会比较好。

  2、用微波炉适用的食物保鲜袋加热粽子更好。取一个保鲜袋,放进粽子,拧上袋口,留一个小孔出气,然后放进微波炉高火一分钟就可以了。

  3、加热时间不要太久,基本上小个的粽子用高火加热三十秒到一分钟即可,大个的粽子两三分钟就可以了。时间太久,粽子会变硬。

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参考价格:508元

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