有三层夹心的美味炸猪排~ -

2016年08月09日12:06 编辑:传奇养生网

有三层夹心的美味炸猪排~

吃不够的美味炸猪排——有三层夹心的炸猪排哟

&nbs天津治疗癫痫病医院p;今天的菜吃起来酥酥嫩嫩的,还有一股奶香味,而且做法也相当简单!

【原材料】

** 里脊肉200克、火腿片3片、芝士片3-4片、生菜、鸡蛋1只、面粉适量、面包糠一碗。

【调味料】

** 植物油300ML(实耗少量西安哪里治癫痫病)、盐、研磨黑胡椒碎适量

【做法】

1:将里脊肉切成连刀薄片,用刀背轻轻敲打肉片一会儿,加盐和黑胡椒碎腌10分钟左右。

2:将芝士片、火腿片和生菜根据肉片的大小切成适合大小。

3:将三种夹片叠在一起,放在肉片一端,治疗癫痫的药物有哪些然后将肉片对折压上。

4:将夹好的猪排粘上薄薄一层面粉。

5:再在蛋液中打个滚,两面粘一层面包糠。

6:小锅中加入植物油,加热至五六成热,下入猪排炸2分钟左右至金黄,捞出沥干油脂。

【Tips】

天津癫痫病专科重点医院>** 用刀背敲打肉片是必须的动作,这样可以把肉的组织拍松散,筋膜拍断,炸出来很嫩。

** 吃的时候可以蘸点番茄酱或色拉酱增加风味。

转自搜狐博客