健康饮食腊肉怎么吃科学 吃腊肉不宜油炒(5)

腊肉炒

菜系:家常小菜。特色:腊肉咸中带香,苋菜鲜好嫩爽口。

原料:主料:腊肉、苋菜 调料:盐、料酒、鸡精、食用油。

制作:1.将腊肉洗净,放入盆中,加入料酒上屉蒸30分钟取出晾西安癫痫病医院那好凉后切成片备用,苋菜去根,去老叶,茎洗净切成2寸长段。2.坐锅点火倒入油,油热放入苋菜,加入盐、鸡精、煸炒熟后出锅装入盘中。3.坐锅点火放入油,油热倒入腊肉片煸炒后放入苋菜同炒,翻炒均匀出锅装入盘中即可食用。

提示:炒苋菜用旺火热油,炒断生后即可。腊肉和苋菜分着炒就是避免因炒苋菜过火而影响菜的质量。

香芋腊北京羊癫疯正规医院肉煲

原料:腊肉、大香芋、椰奶、姜片、绍酒、盐、香葱。

制作:1.将腊肉、大香芋切片。2.在砂锅中倒入清水,放入腊肉片、姜片、绍酒,大火烧沸后,转为小火加盖慢煲30分钟。然后将芋头块和椰汁放入,再加盖小火煲20分钟。最后加入北京军海医院癫痫科怎么样?盐,撒入香葱段即可。

腊肉是四川地道的食品,与芋头一起烹调也是一种绝配。芋头本味糯香适口,与椰奶混合后,甜香的滋味便肆无忌惮地弥散在空气中,还好有腊肉深藏的厚实鲜美及时地制止了甜味无休止地扩张。

总结:综上所述,吃腊肉的时候一定不要油炒,根据小编给大家推荐的那些腊肉食谱去做,去吃,这样才能老人癫痫病的早期症状有哪些保证身体更加的健康哦。(文章原载于《家庭保健》,刊号:2012.02,作者:武鸣,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)

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